ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Блинчики с творогом
5ст.л. муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 1/2ст.л. сахара, 1/2ч.л. соли, 1ст.л. растительного масла. Для начинки: 300г творога, 2ст.л. сахара, 2ст.л. сметаны, 1 яйцо, тертая цедра лимона, соль по вкусу.
Яйца, соль и сахар взбить миксером. Влить молоко, всыпать муку и все тщательно перемешать. Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Выпекать блины на сковороде обычным способом. Для начинки творог растереть с сахаром, сметаной, яйцом, цедрой лимона, посолить. На готовый блинчик положить 1ст.л. творожной начинки и аккуратно завернуть конвертом. Обжарить в масле с обеих сторон.
|